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La naturaleza es sumamente sabia, ciertos alimentos naturales, con su correcto consumo, suponen mejorar o curar enfermedades. Al mismo tiempo sirven para prevenir las mismas. Tal es el caso de la remolacha.
La remolacha, también llamada betabel o betarraga, es un vegetal de un color púrpura. Su color es tan intenso que puede teñir a otros alimentos contenidos en el mismo plato. Su sabor es dulce y es usado tanto en ensalada como en jugos.
El uso de la remolacha como un remedio alternativo para eliminar la grasa en el hígado, prevenir la obstrucción del colon y deshacer tumores malignos.
A los niños no les gusta. De hecho, lo ven como un castigo horrendo. Pero la remolacha contiene un gran número de nutrientes y beneficios para la salud. Contiene hierro, cobre, magnesio, manganeso, potasio y vitaminas del grupo B.
Jugo de remolacha con zanahoria y naranja
El sabor de la remolacha es dulce y mezclado con naranja y zanahorias sabe muy bien. Pero debes tener cuidado con la cantidad de remolacha que usas, ya que muy desintoxicante. Es muy fuerte y podría llegar a marear si se toma rápido y en grandes cantidades.
Beneficios de la remolacha
– Mejora la circulación sanguínea
– Previene las enfermedades del corazón.
– Relaja la mente por su contenido de betaína y triptófano.
– Produce un efecto positivo en el cerebro.
– El azúcar de remolacha es una de las mejores.
– Tiene antioxidantes y anti inflamatorios que protegen el organismo de radicales libres.
Hoy en día nuestros jóvenes no quieren comer vegetales. Debemos enseñarles a nuestros hijos el valor nutritivo que estos tienen para que puedan aprovechar sus bondades.
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A los que no les guste, tienen la opción de tomar un suplemento de remolacha.
